La cochinita pibil es un delicioso plato auténtico de Yucatán, famoso por su toque único. Para conseguir una cochinita pibil de pura calidad, es esencial comprender los trucos tradicionales. Esta guía culinaria te mostrará cómo preparar la cochinita pibil como un verdadero yucateco. Empieza marinado la carne con achiote, naranja agria y espe